由国务院食品安全办指导Get the CHEESE，经济日报社主办Big Fu Cash Bats Dragon，中国经济网承办Dragons Gold 100，主题为“共创食安新发展 共享美好新生活”的第十三届中国食品安全论坛8月29日在京举办Evo Speed Blackjack 10。图为美团食品安全高级总监高蓓发言PowerUP Roulette。中国经济网记者 裴小阁/摄Dork Unit。

中国经济网北京8月29日讯（记者 苗苏） 2022年全国食品安全宣传周今日在北京启动Blackjack VIP 35，今年宣传周的主题是“共创食安新发展 共享美好新生活”Thai Speed Baccarat 1。在同日举办的第十三届中国食品安全论坛上Hot Triple Sevens Hold and Win，美团食品安全高级总监高蓓以“科技助力外卖食品安全Pink Elephants 2，共建共享美好新生活”为主题Penguins Christmas Party Time，介绍了美团作为一家扎根中国的科技零售企业Kenneth Must Die，如何利用科技助力食品安全保障Blackjack 60 Azure，让用户安心Fonzos Feline Fortunes、安全消费的实践探索xWays Hoarder xSplit。

高蓓在演讲中说Mayan Stackways，疫情期间Speed VIP Blackjack B，外卖订单成为线下实体商户的第二生命线Eye of Horus Rise of Egypt，随着我国外卖行业的不断发展Bloodthirst，外卖体系的逐渐完善Dino P.D.，消费者对于外卖餐品的食品安全要求不断提升Big Bass Return to the Races。她透露Eternal Empress – Freeze Time，今年第二季度Infinity Hero，美团平台用户人均交易频次同比增长16.2%至38.1笔DREAMS OF GOLD JACKPOT。

高蓓表示Wild Wildebeest Wins，美团坚持用科技不断提升零售服务水平Fortune Tiger，践行“平台力行正道Immersive Roulette，大家吃得安全安心”的食安理念Blackjack VIP 38，将食品安全重点放在配送环节Brazilian Roulette，依托人工智能Viking Apocalypse、物联网（IoT）与无人配送三大技术加强对外卖配送的建设Kingdom of The Dead。其中Rocket Blast Megaways，为了满足疫情防控等不同配送场景的安全需求Midas Golden Touch 2，无人机Speed Blackjack 16 Ruby、自动配送车以及提供短时存取服务的智能外卖柜MONOPOLY Big Baller，成为保障“最后三公里”配送安全性和规范性的新兴助力Baccarat Squeeze。截至2022年8月Speed Baccarat 4，美团无人机配送在深圳4个商圈落地Sweet Bonanza 1000，航线覆盖10余个社区和写字楼Blackjack VIP 38，完成面向真实用户的订单超7.5万单Hot Fiesta。截至2022年8月Spirit of the Beast，美团自动配送车完成室外全场景配送订单超过240万单Millionaire。同时Blackjack 36 The Club，美团在全国超过60个城市投入使用智能外卖柜Hand of Anubis，为最后100米的履约配送提供安全保障Book of Zulu。

为了更好地履行平台在配送环节的食品安全管理责任Merlins Mania，美团通过建立《美团外卖平台送餐服务管理规范》等系列管理制度Lightning Roulette，进一步强化配送服务商GEMiX、配送员的配送行为的管理工作Rocket Blast Megaways。同时3 Luxor Pots Hold and Win，美团还与华测PlinkoX、SGS等第三方检测机构合作Book of Zulu，定期开展餐箱清洁消毒效果验证评估Mafia Gold、外卖送餐时长对餐品安全性的影响评估等抽检检测Deadwood R.I.P，提升配送过程的安全性把控Korean Roulette。

美团发布的2022年二季度财报显示Twin Spin Megaways，平台年活跃商户数增长至920万Japanese Speed Blackjack D，创新历史新高Walk Of Shame。目前BlackjackX 25 Azure，美团通过科技创新Power Spin，利用平台优势Cricket Sah 75，为商户提供食品安全风险预警和风险控制方案Bonsai Speed Baccarat B，协同支持市场监管部门做好餐饮食品安全风险的精准治理Beast Below。

其中以美团在上海试点的餐饮质量安全评价系统为例Stormforged，通过与浦东市场监管局“餐饮业食品安全应用场景”系统进行对接Roulette 2，在完成对包含消费者食品安全反馈的评价进行智能分析后Prosperity Tree Baccarat，推送至智慧监管应用场景Evo Speed Blackjack 7，自动实时派单至属地市场监管所进行上门核实处置5 Lions Megaways。前期试点中Sticky Bees，浦东市场监管部门已接收到来自评价系统推送数据1791条Sobeks Godly Spins，并实现100%研判处置Moon Princess Power of Love。

此外Blackjack Silver C，为了给消费者安心消费提供兜底保障Dragon Hatch 2，美团联合多家保险机构推出“放心吃”外卖食品安全责任保险Lava Coins。据统计GOAL，放心吃自上线以来已累计覆盖商户300多万Speed Blackjack 30 Emerald，累计保障订单近200亿单Speed Baccarat A。通过科技助力Blackjack VIP 27，理赔系统自动审核材料Speed Baccarat 2、计算赔偿金额并完成支付Beheaded，全流程无需人工干预Infinite Blackjack，大幅度缩减了赔付流程Baccarat Baruto，有效提升了消费者权益保障水平和服务体验感Vietnamese Roulette。

同时Starburst，美团充分发挥数字化能力5 Lions Megaways，积极响应国家市场监督管理总局《餐饮业质量提升行动方案》关于“餐饮从业人员培训年”的要求Speed Blackjack 30 Emerald，协同各地市场监管部门推出“安心365”线上食品安全公益培训Pimped，全年对商家开展持续的Rich Wilde and the Tome of Insanity、系统的食品安全培训及考核RIP City，持续提升餐饮行业从业人员的食品安全意识和能力Great Rhino Megaways。截至2022年8月已累计完成食品安全公益培训136场Jiggly Cash，覆盖全国20多个省（自治区Stepping Diamonds、直辖市）Dice Twice、170多个地市Treasure Wild，惠及400万餐饮从业者Book Of Shadows。

高蓓在发言中表示Candy Village，食品安全与人民群众对美好生活的向往和需求息息相关Glyph of Gods，食品安全也将在科技的助力下更加稳中向好3 Clown Monty。她表示Heimdalls Gate Cash Quest，美团愿始终作为食品安全治理的参与者True Grit Redemption、促进者和贡献者Blackjack VIP K，继续坚持创新驱动FRKN Bananas，提高供给质量Excalibur Unleashed，持续为商户Ternion、消费者创造更多价值Wild West Gold Megaways™，为中国经济稳增长多做贡献Oiran Dream，为中国食品安全事业添砖加瓦Mega Sic Bo。